丁寧な暮らしのルール 〜収納・料理・インテリア・ときどき双子〜 (旧:Maydays)

双子ガールズを育てるワーキングマザー mayuko が綴る、暮らしの工夫。子供がいても、時間がなくても、すっきり丁寧な暮らしがしたい!はっきり言ってわがままです。でも、そんな暮らしを実現するための、私なりの日々の工夫を書いてます!自分の家を世界でいちばん好きな場所にするために・・・。

カテゴリ: お気に入り・おすすめのもの

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25

今日はうちのキッチンで大活躍の「脇役ツール」

についてご紹介させてください。

フライパンやお鍋のように、主役級ではない

けれど、あるとないとで、料理の効率や

日々の暮らしが変わってくるツールたちです。




3つまでは絞ってみたのですが、どれも甲乙つけ

がたい便利さで、1位〜3位の順位づけはでき

ませんでした。

3つとも1位と思ってご覧ください^^





\1つめはこれ/
28

バター切りナイフです。

これはいわゆるバターナイフとは違って

バターを四角く切るためだけのナイフです。






07

直角に曲がった刃をバターのかたまりに

垂直にあてて、まっすぐに下ろせば

1回分の四角いバターが切り出せます。





35

冷蔵庫から出したばかりのバターはかたくて

木のバターナイフでは1回分をきれいに

切り出すのを苦労していましたが、

これなら気持ちよくスパスパ切れていき

バターケースの中が汚れないのも嬉しいです。


Kai House SELECT 四角く切れるバターナイフ FA-5162【楽天24】[貝印 バターナイフ]
今回ご紹介したのはこちら。
驚くほどプチプラです!



【メール便で送料無料】バターナイフ ふわふわバターナイフ 薄く削れる 食パン用バターナイフ バターカッター 溶けるバター 薄く削れるバターナイフ スケーター


こんなのもありましたーーー!!
バター好きとしては、気になります・・・




\2つめはこれ/
30

2つめは、ラバーゼの角バット&蓋です。

料理をするときに、これがキッチンにない

ことがないくらい、毎日使っています。




43

下ごしらえしたものをバットで冷蔵庫に保存

したり、網を重ねて揚げものの油を切ったり、

蓋だけを下ごしらえの一時置き場にしたり・・・

昔はお皿で代用していましたが、圧倒的に

こっちが便利。バット&蓋&バット&蓋と

重ねれば数種類の下ごしらえを、スマートに

冷蔵庫で保存ができるし、多少ラフに扱っても

割れる心配もありません。


<有元葉子>la base(ラバーゼ)ラ・バーゼ 角バット・ざる・プレートセット21cm

角バット、ざる、蓋の最強3点セット!
ざるは1つ、バットと蓋は2セット持つのが
オススメです。




\最後はこちら/
28

Microplane のチーズおろし。

チーズは使うときに使うぶんだけおろしたほうが

美味しいので、粉チーズでなく、かたまりで

買うようにしています。




44

このグレーダーの上で、軽くチーズを擦れば

簡単にフワッフワのチーズができあがり。

もう何年も前になりますが、これをはじめて

使ったときの驚きが忘れられないくらい

切れ味が気持ちいいんです。チーズだけでなく

レモンなどの柑橘やにんにくなどもおろせます。

刃の目はかなり細かいですが、食洗機でも

手洗いでも、簡単にきれいになるのもいいところ。


【Microplane】 マイクロプレインプレミアムシリーズ ゼスターグレーター

細い棒状のグレーダーは収納スペースも
幅をとらないのです〜





他のものでも代用できるものばかり

なのは分かっています・・・そして地味〜な

ツールたちであることも。

でも使いやすさや作業効率はピカイチで

他の代用ではこうはいかない!!と

太鼓判を押したくなるものばかりです。

こんな脇役ツールに私の毎日のキッチン仕事は

支えられていると思っています。


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先日の書籍出版のお知らせには、

たくさんの方から嬉しいコメントやご連絡を

いただきました。中には、これを機にはじめて

コメントををくださった方もいらして・・・

本当にありがとうございます!!



56




『子どもとセンスよく丁寧に暮らす』
10月20日発売 本体価格 1,250円 (税別)



Amazon派の方はこちらからお願いします!




発売まで、あと2週間と少し。

いま楽天ブックスを確認したところ、

なんと、インテリア部門でTOP10に入って

いましたーーー!!て、て、手が震えます・・・

本当に感謝の言葉しかありません 号泣




何のプロでもない、いち主婦の私が失敗や苦労を

重ねた結果、試行錯誤しながらたどり着いた

(・・・というか今も試行錯誤中の)

今の家のこと、家事のこと、子どもと折り合いを

つけながら自分らしく暮らす方法について

なるべくたくさんの方に参考にしていただける

本にしましょう!と編集者さんと相談に相談を

重ねて作った本です。




今日はそんな書籍の内容について少しご紹介

させてください!!


CPAPTER1
「好き」にこだわるインテリアの作り方


食べ物や服の好みは自覚していても、
インテリアの好みといわれると、はっきりして
いない方も多いかもしれません。
でも、素敵なおうちにしたい!という願いは
みなさん持ってらっしゃいますよね?

ここでは、私がどうやって自分の「好き」を
見つけているかについてご紹介しています。

また、今のインテリアに至るまでの我が家の
紆余曲折や、溢れる子どものものに向き合い
つつ、家を整って見せる工夫なども。



CPAPTER2
美しい収納&片付けと掃除


収納やお掃除は、好きな雑貨やお花を飾る
ための下準備。と思っている私。
そんな私の収納や掃除について、具体的な
方法やこだわりを書いています。

時間がなくてもきれいをキープするための
毎日ちょこっと掃除を重ねるポイントなども
ご紹介しています。



CPAPTER3
「好き」にこだわるワーキングママの
時短術&息抜き法


ここでは、平日の私のタイムスケジュールや
毎日の夜ごはんづくりの工夫、家族との
家事の分担、料理のことなどについて
ご紹介させていただきました。



その他、子どもや自分の持ち物についての
考え方、片づけのちょっとしたアイデアなど
コラムも書かせていただいています。



本当は、各CHAPTERがもっと細かい

PARTに分かれていたり、ご紹介したいことが

まだまだ沢山あります・・・!!



15

カメラマンさん撮影の、実物以上に(笑)

素晴らしい写真もお楽しみになさってください!!




*************

さて、話しはかわりますが。

今日、自宅に戻ったら、宅配ボックスに

待ちわびていたものが届いていました。




それは・・・

13

ケーラーのオンブリアプレート。

グレー のLサイズです。

5月ごろ2枚購入し、あまりの使いやすさと

素敵さに、家族の人数ぶん買い足したいと

思っていたのですが、ずっと欠品状態が

続いていました。すごい人気のようです。

その後もしつこくいろんなお店をチェック

し続け、1ヶ月以上前に予約購入をして

到着を待っていました。




15



このお皿のいいところは



12

色や質感も高級感があって好きですが

他のお皿といちばん大きく差がつくところは

限りなくフラットなこと。





07

我が家は、いろんなおかずを複数盛りつけて

ワンプレートごはんをよくしますが、

縁の立ち上がりがないので、小さなお皿や

カップなどをお盆のように乗せてバランスが

とりやすいのです。





49

そして、Lサイズプレートは大ぶりなので

小さめのフラワーベースやキャンドルを

まとめて、ディスプレイにも重宝しています。 




●●KAHLER/ケーラー オンブリア プレート ラージ 270mm Anders Arho/アナス アーホイ/ombria/皿/テーブルウエア/食器/ストーンウェア/電子レンジ可/食洗機可/オーブン可/アンダース アーホイ 【コンビニ受取対応商品】【RCP】 ●●KAHLER/ケーラー オンブリア プレート スモール 220mm Anders Arho/アナス アーホイ/ombria/皿/テーブルウエア/食器/Sサイズ/Plate/電子レンジ可/食洗機可/オーブン可/アンダース アーホイ 【コンビニ受取対応商品】【RCP】
Kahler(ケーラー)オンブリア ボウル Lグレー日本正規代理店品Kahler(ケーラー)オンブリア プレート Sグリーン日本正規代理店品

形や色、サイズ違いなら在庫ありです。
リンク右側の、グリーンのSサイズも
使いやすそう。実物も見ましたが、少し
グリーンがかったグレーに近い色でした。


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さて、お買い物マラソンもあと数時間!

買い忘れがないかチェックです!!

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今日の東京近郊は真夏の暑さでした。

しかしどんなに気温が高くても、9月も半ばに

なると、リネン素材やノースリーブなど

真夏の服には手が伸びなくなってきますね。

朝夕や天気の悪い日はとても涼しい日もあり

インテリアと同様で、ファッションも本格的に

秋冬の計画を立てたくなってきました。 





ちょうどそんな気分だったところ、

とても素敵な時計をお試しさせていただきました。

15

スウェーデン発の

Daniel Wellington(ダニエル ウェリントン)

セレクトショップなどでよく見かけて

気になっていた時計です!!

このたび、こちらのPetiteシリーズ最新作の

Ashfieldを使わせていただきました。




37

黒い文字盤にベルトも黒いメッシュと聞いて

いたので、もっとマニッシュなものを想像して

いましたが、実物をみてびっくり。

確かにクールなイメージですが、とても女性らしく

華奢なデザイン。

どんなファッションにも対応できそうな時計です。




40

色使いやフェイスの大きさのわりに女性らしさを

感じるのは、全体的な薄さのなせる技。

フェイス部分は6mmと極薄、メッシュベルトも

とても薄くしなやかな作りで、手首に吸いつく

ようにピタッとスマートにフィットします。




48

Daniel Wellingtonのロゴが彫り込まれた

ベルトの留め具。こちらももマット加工

されていてとても上品です。




みなさんのDWコーデが参考になります!

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Daniel Wellington ダニエルウェリントン 




これはどんなコーディネートにも

あわせやすそう!・・・ということで。

秋冬のファッションシミュレーションを。




09


26

まだ本格的に寒くなる前によく着る着流し風の

コートと大好きな白黒ボーダーのカットソー。

カジュアルな通勤ファッションですが

時計がきちんと感を出してくれます。




01


58

かしこまった会議や、夜に会食がある日など

に着たい、フェミニンなブラウスにも

違和感ゼロ。




40

24

子供と過ごす休日のカジュアルファッションにも。

メンズライクにまとめてももちろんカッコよいです!




18

49

真冬〜春まで大活躍のトレンチ。袖をラフに

たくし上げて、時計が見えたら素敵そうです。





37

09

トレンチの中にはYOKO CHANの濃紺の

ワンピースを。カッティングがキレイなので

アクセサリーは最小限、髪も低い場所に

キュッとまとめて着るのが好きです。

この時計ならそんなシンプルなファッションの

邪魔もしません。 

しばらくこの時計ばかりヘビロテしてしまい

そうな予感です!!




そして今回、ブログを見ていただいた方用に
ダニエルウェリントンのお買い物が
15%オフになるお得なクーポンコードを
発行していただきました!

新作以外も全商品が対象のコードです。
よろしければ、下のHPリンクからどうぞ。

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クーポンコード:まゆこ
(有効期限は2017年10月31日までです!)

ダニエル ウェリントンHP↓
https://www.danielwellington.com/jp
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同世代の等身大のお洒落情報、
気になりますよね〜!!

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2017-09-08 105944

LDKエリアのドアを開けた正面は

我が家のディスプレイコーナーになっています。

いつも季節のお花やキャンドルを飾ったりして

いますが、 黒いフレームと秋らしい色あいの

ポスターや小物を飾ってみました。




\まず、フレームについて/
24

シンプルなフレームは、コペンハーゲン発の

MOEBE(ムーベ)というブランドのもの。

ずっと気になっていて、カートに入れて温めて

いたのですが、このたび購入してみて大正解。




MOEBEといえば、多くのインテリアブロガー

さんの記事で目にする、こちらが有名です。

9月下旬頃入荷予定!MOEBE(ムーベ)PINCHピンチ(オーク)クリップ/壁掛け(1個)

お手軽なピンチはクリスマスやハロウィンなど
秋冬のディスプレイに大活躍です!!




42

フレームの中は透明なアクリル板なので、

大小のフレームを重ねて置けば、フレーム

そのものがオブジェのような雰囲気に。

こんなふうにフレームだけで飾っても

さまになるカッコ良さです。

バイラッセンのキャンドルホルダーとも

相性抜群でした。



by Lassenバイラッセン Kubus 4 キャンドルホルダー【Mogens Lassen モーエンス・ラッセン キャンドルスタンド 間接照明 ろうそく立て 北欧インテリア モノクロ モノトーン 白 黒】 by Lassenバイラッセン Line キャンドルホルダー【Mogens Lassen モーエンス・ラッセン キャンドルスタンド 間接照明 ろうそく立て 北欧インテリア モノクロ モノトーン 白 黒】
by Lassenバイラッセン Kubus Bowl Large【Mogens Lassen モーエンス・ラッセン ボウル プランター フルーツバスケット かご 収納用品 観葉植物 北欧インテリア モノクロ モノトーン 白 黒】 by Lassenバイラッセン Kubus Bowl small コッパー 小物入れ【Mogens Lassen モーエンス・ラッセン ボウル ミニ観葉植物 鉢 花瓶 北欧インテリア ゴールド】
こちらも北欧系のインスタや
ルームクリップの常連小物。



【 iittala・ARABIAキャンペーン対象 】イッタラ キビ キャンドルホルダー パープル / iittala Kivi
人気ショップscopeさん別注の
ニュアンスカラーのkiviは、秋冬に似合う
大人色です!!うちではパープルを。




38

4本の黒いフレームと透明なアクリル板、

太めのゴムバンドでできています。

アクリル板の四辺をフレームで囲ったら、

それをゴムバンドでカッチリ固定するだけ。

とてもシンプルな構造もおもしろい!




\ポスターについて/
49

春や夏の緑とは違った、深い青やグリーンと

紅葉を思わせる色のポスターを2枚。

どちらも透き通るような水彩の色がとてもきれい。

サラマルティネスという女性の作品です。




同じものの商品リンクがなぜか貼れず・・・
同じアーティストの方の作品をいくつか
リンクしておきますね。
どれも繊細な色づかいが素敵です。

 
 

こちらのお店で購入しました。
お店には、私の購入した植物のポスターも
在庫ありです。




\そして、秋色の小物も/
16

以前の記事でもご紹介した、私のお気に入り。

娘達が選んだ砂時計です。

緑と琥珀色の透き通ったガラスが

水彩画ポスターの透明感とリンクします。



【HIGHTIDE/ハイタイド】 ガラス製 砂時計 S ガラス製砂時計S[DB036] 

プチプラですが、素敵な砂時計です!




00

今回のディスプレイ、とっても気に入っています。

特にMOEBEのフレームは、中に入れたものを

なんでも素敵に見せてくれそう。

いろいろ活用できそうで、楽しみにしています!


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09
 
夏が再びやってくることをあきらめて

秋らしい色の小物を並べてみました。

コロンと可愛い形、落ちついた色合いの

薄いガラスがステキな砂時計です。




48

こんなふうに影の色まで美しいガラスです。

秋のディスプレイ用に購入しました・・・

と言いたいところですが、実は娘達のものです。

夏の旅行先のお店でみつけ、彼女たちがどうし

ても欲しくて買った砂時計。なぜか子供って

砂時計に惹かれますよね。私もそうでした。




大きい方は5分、小さい方は3分。

子供たちが計算プリントを解く間に使ったり

こんなふうに飾ったり。一石二鳥のステキな

お買い物でした。




【HIGHTIDE/ハイタイド】 ガラス製 砂時計 S ガラス製砂時計S[DB036] 
プチプラなのに、チープな感じが
まったくないのもいいところ^^



ベリデザイン BELIDESIGN クーゲルターン 【おもちゃ 木のおもちゃ 木製 出産祝い がらがら おしゃぶり ラトル ベビー 赤ちゃん 0歳 ベリデザイン ベリデザイン社】 木のおもちゃ ベリデザイン 知育玩具 ドイツ製 クレア 積み木 積木

子供も遊べる実用性もあり、部屋に出して
おいても可愛いオモチャは親子で仲良く
シェアしています。



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そして、既に完走しているスーパーセールですが。





■11店舗目:ムーンスター公式ショップさん

【アウトレット】【セール★40%OFF】【送料無料】【ニューバランス】【メンズランニングシューズ】M1040 2E グレイ/ライム
たまには夫のものも。
ジョギング用のシューズを新調。




■12店舗目:Carre 楽天市場店さん

【2017AW新カラー入荷】Bonne Maison ボンヌメゾン コットン ソックス レディース 靴下 フランス
 Bonne Maison ボンヌメゾン コットン ソックス 2017AW レディース 靴下 フランス 送料無料 メンズ

そして私のもの。
大人可愛くて大好きなボンヌメゾンの
靴下。ネイビーとストライプを。
スニーカーにもドレスシューズにも
似合うソックスです。



◆1ー5店舗目のお買い物レポはこちら
◆6-10店舗目のお買い物レポはこちら



完走はしているものの、ゆるゆると
お買い物を楽しんでいます。



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今日は最近私がとても気に入っている

お皿についてご紹介させてください。

こんなにかわいいクッキーをのせてみても

このお皿を使うと、不思議とシックで大人な

雰囲気にしてくれます。





\鉄のような質感が魅力/
00

三重や愛知の鉄分が多く含まれる土を焼いて

つくっているこのお皿。

堅く鉄のような質感が特徴です。




しばらく作家ものの黒い鉄のような質感のお皿を

探していたのですが、なかなかイメージ通りの

ものに巡りあえずにいたとき、このお皿に出会って

ピンときました。

作家さんのものだと数が限られていて、仮に割って

しまったりしたときに同じものを買い足せない

のが難点。しかしこれならその心配もなし。




SyuRo[シュロ] / せっ器plate S(黒) / SP-S-02【食器/せっき/SEKKI/プレート/Black/鉄釉】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[112757   SyuRo[シュロ] / せっ器plate M(黒) / SP-M-02【食器/せっき/SEKKI/プレート/Black/鉄釉】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[112760

私が愛用しているのは、左リンクの
SyuRo せっ器plate 黒/Sサイズ。
右リンクはMサイズです。




■どんな料理とも相性よし!

\和にも/
35

和定食の副菜に。

この日はこんがり焼いた油揚げに、

大根おろしをたっぷり。




\洋にも/
39

夫と一緒に自宅で仕事をしながらのランチ。

チキンのグリルや野菜たっぷりのサンドウィッチ。




\サラダにも/
58

休日のお昼ごはん。

そうめんのつけ合わせに和風サラダと

作りおきの味つけ卵をのせて。




\デザートにも/
08

いぜんブログでご紹介したライムとバジルの

グラニテ。こんなふうにアンダープレートとしても。




万能選手じゃないですか??

16㎝とちょっと小さめの取り皿サイズ。

でも、黒く存在感があるので、このくらいの

大きさがちょうどよかった。




使い始めは洗っても油染みがお皿について

落ちにくく(タワシで擦ると落ちます)

おっかなびっくり使っていたのですが、

気にせず1ヶ月も使い続ければ、そんなことも

なくなって、とても使いやすいお皿になりました。

しかも、食洗機、オーブン、電子レンジもOK!

ガンガン日常使いできる丈夫なお皿なんです。





\アクセントのお皿たち/
33

基本のお皿はシンプルな白いものを好んで使って

いますが、テーブルの雰囲気を引き締めてくれたり

華やかにしてくれる色味のあるお皿もいくつか

持っていると便利だと思っています。

今回ご紹介したSruRoのせっ器も、

うちの食卓で欠かせないお皿になってきました。

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使いこなすのに少し時間がかかったこのお皿。
実は春先のお買い物マラソンで購入しました。
そろそろ9月開催のセール情報も出ているようです!


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ある日のランチ。

パンケーキといえば、朝ご飯の甘いもの

という感覚が強いでしょうか?

普段、パンケーキミックスは自分で作って

いますが、この日は都内のディーンアンド

デルーカでみつけたそば粉のパンケーキ

ミックスを使い、ベーコンや冷蔵庫にあった

野菜と一緒におかず感覚で食べました。

過去のパンケーキミックスの記事は
こちらからどうぞ。





9月末頃発送予定!Kahler(ケーラー)オンブリア プレート Lブルー日本正規代理店品 
使ったのはケーラーのオンブリア
グレーのLサイズ。グレーは人気すぎて
売り切れ中ですが、ブルーはまだ在庫あり。


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パッケージもオシャレすぎるメープルシロップは
味も本格派です!




\夏ならではの冷たいスープも/
45

一緒にいただいたのは、前日から作って

冷蔵庫で冷やしていた桃とトマトのスープ。

冷たいスープって作っておいてすぐに出せる

から便利ですよね。



KINTO/キントー KRONOS(クロノス) ダブルウォールスープボウル 23110 【 お皿 小鉢 食器 キッチン用品 デザイン シンプル おしゃれ ポイント10倍 】 
冷たいスープにぴったりのガラスのボウル。





\あこがれのカリッカリベーコン/
54

つけ合わせのベーコンのカリッカリ具合、

見てください!!昔から、アメリカのホテルの

朝食に出てくるようなクリスピーベーコンが

作りたくて、キッチンペーパーで油をふき取り

ながら作ってみたりしていましたが、

ここまでのカリッカリに仕上がったことは

ありませんでした。




でも今回は、ペーパーで油を拭き拭きする手間

もなく、パンケーキを焼く隣で放置するだけで

この夢のクリスピーベーコンが焼けました。




\秘訣はこのグリル&プレス/
02

今回クリスピーベーコンを焼くのに

使ったのは、少し前にもご紹介した

マイヤーのグリルパン&プレスです。

ベーコンは塊のものを市販のものより

少し厚めに包丁でスライスして使いました。




MEYER マイヤー スターシェフ2/ニュースターシェフ グリルプレス MEYER マイヤー スターシェフ2/ニュースターシェフ グリルパン 24cm IH対応【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

料理の腕がグッと上がったように感じ
させてくれるこの2つ。手放せません!




\グリルの溝とプレスの効果/
46

油をひかずに焼きましたが、グリルパンの

溝にベーコンから出た油が落ちてたまり

あげ焼き状態に。

重量のあるプレスで上から押さえつけて

いるので、油はねも最小限で済むだけでなく

ベーコンが反り返ったりすることもなく

ピシーッと平らに焼くことができました。




グリルから引き揚げたら、揚げものと同様に

キッチンペーパーなどで油を切って出来上がり。

余計な油が全て出きって、まったく油っぽくなく

かつてないほどカリカリのベーコンは

パンケーキとの相性も最高でした!


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ちょっと今日の記事とは違う話題ですが。
最近、無印の福袋が発売されていたようです。
知らなかった!!
気になる袋の中味の公開記事もいろいろ
アップされてるようです。
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この夏、家で仕事をする時にいつも近くに

あるグラスです。

ずっと気になり続けていましたが、何となく

買わずにいたボダムのダブウォールグラスです。

夏休みに旅行に行った先のカフェで使われていて

見た目の美しさだけでなく、機能的にも優れた

その魅力にやられてしまい帰宅後に購入しました。

NETでは何度も繰り返し見ていたのに

実物に触れるってすごい効果でした。




ボダム bodum グラス◆パヴィーナ ダブルウォールグラス 350ml (2個セット) 4559-10 Double Wall Glass デンマーク 北欧 食器 
今回ご紹介するダブルウォールグラス。
こちらは2個セットです。




■購入の決め手は水滴がつかないこと!

夏は氷をたくさんいれたグラスをテーブルに

置くと、水滴がたくさんつきますよね。

コースターを使ってもコースター自体が

ビショビショになるし、仕事をするときなどは

グラスから落ちた水滴が資料やパソコンに

落ちるのを気にしなければなりませんでした。




\ボダムとうすはり、15分勝負!/
57

我が家に新入りのダブルウォールグラスと

古株のうすはり、それぞれに同じように

氷と水を入れて、15分の経過観察。

よーい、スタート!!




\15分でこの違い/
27

さて15分後。グラス表面についた水滴の

量はパッと見でこの差が出ました。




\グラスをどかしてみると、違いくっきり/
46

グラスの位置をずらしてみると、

右にはたっぷり水滴がたまり、

左には、よく見るとグラス底の円周に沿って

ほんの少しの水滴が点線状についただけ。

ほとんど気にならない程度なので、これなら

コースター不要で気軽に飲み物が楽しめます。




\さらに氷のとけ具合にビックリ!!/
56

ほぼ同じ量の氷をいれて放置した結果

15分後に残っていた氷の大きさの違い!

左と右でこんなに違いがありました。




外側と内側、二層のガラスによってできていて

中間層の空気が外の温度変化との断熱材に

なっているめ、ダブルウォールグラスは

耐熱性が高いそうです。だから温かいものは

温かく、冷たいものは冷たく保てるんですね。

水滴がつかないのも中間層が外気変化を防いで

くれるからだそうです。




\もちろん耐熱!/

49

夫はどんなに暑い日も、コーヒーはホット派。

私は真夏はアイスラテ派。

このグラスはもちろん熱い飲み物もOKなので
(ちなみに電子レンジ&食洗機もOK!)

同じテーブルでホット派とアイス派がいても

すべてこのグラスで対応可能。

また、外側のグラスには飲み物の温度が

ダイレクトに伝わらないので、熱いものを

入れたって、グラスが熱々で持てないなんて

ことがないのも嬉しいポイントです。




今回レポートしたダブルウォールグラスは

デンマーク発、ボダムの代表的な製品。

世界中で親しまれているものって、

やっぱりちゃんと理由があるんですね。



使いやすく、機能美を備えたモノが大好きで
よく参考にしているトラコミュです!

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少し前の楽天セールで購入したお箸。

STICK です。

発売当初から気になっていました。




でも、しばらく購入に踏み込めなかった理由は

「食洗機の使用はぜったいにお避けください」

の注意書き。

箸って水切れが悪く、箸と箸の間にいつまでも

水がたまっていたりするので、他のお皿と一緒に

食洗機で洗って乾かしてしまいたいもの。




ずいぶん悩んでいましたが、実物を見る機会が

ありまして。グレーがかった白い色やシンプルな

デザインもいいし、細い箸先が細くこまかいものを

つまむのにとても使いやすそう。

・・・やっぱり購入することにしました。

食洗機不可と書いてあるものの、細かいことを

気にしなければ、案外洗えちゃうものも多いので

思い切って購入し、食洗機で洗ってみることにしました。

(あくまでも自己責任で!)




STIIK(スティック)箸/はし(2膳入り)カトラリーのような箸/一年箸/セラミックグレー/竹製日本製 
こちらのお店で買いました。
ひと箱に2膳セットで入っています。




さて。

おそるおそる毎日食洗機でこのお箸を洗い続けて

約1ヶ月が経ちました。我が家のSTICKたちは

どうなったでしょうか??




■食洗機で洗うときには・・・

\カトラリーバスケットだと、ちょっと・・・/

16

下に詳しく書きますが、ちょっと長めの

このSTICK、うちの食洗機の場合、

通常のカトラリーバスケットに入れると

上の段の引き出しにぶつかってしまい、

箸先が折れてしまいそうでした。




\食洗機には平置きで/
41

食洗機の中段に薄く平置きで洗うものを

おくスライドがあるので、こんなふうに

並べて洗っています。

我が家の食洗機レポートはこちらから




そして気になる結果は・・・?




\こうなったー!/
21

ご覧ください!

まっすぐ伸びた形には何の変形もなし。

柄の部分の色がはげることもなし。




\箸先だってこのとーり/
51


欠けることもなく、木の部分が白っぽく乾燥する

こともなく、購入当初と変わらず細くピンと

尖った箸先は健在です!!




■STICKの特徴

\ちょっと長めです/

16

上から、通常サイズのお箸、STICK、

菜箸の順です。

長さは上から23㎝、26㎝、27.5㎝。

こう並べて見ると、STICKは普通のお箸と

菜箸の中間ほどの大きさ。

通常の日本のお箸の長さは300年前、

江戸時代の日本人の手のサイズに合うように

作られたそうです。しかしこのSTICKは

今の日本人の体の大きさにあわせてサイズが

決まったそう。

なるほど・・・

そういう理屈があるの、大好きです^^

使ってみると、これがまた使いやすい!!




\洋食にもあいます!/
43

例えばカレーやハンバーグ、オムライスなど。

日本の洋食メニューって、メインはフォークや

スプーンで食べるけれど、サラダや副菜は

お箸で食べるスタイルですよね。

そんなとき、ザ・和風のお箸だとなんだか

ちょっと不釣り合い。でも、このSTICKの

デザインだとすんなり馴染んじゃうんですよね。




箸置き かさね MARU(まる)ペア セット /能作/錫/おしゃれ/アクセント/工芸品/新生活/ギフト/高級 箸置き/ペアカトラリー/テーブルウェア/飾り/退職/定年/食卓/引き出物/縁結び/就職/引越し祝/結婚祝い/快気/長寿/記念日/喜寿/贈り物/プレゼント 

箸置きは箸にもカトラリーにもしっくり
くる、錫の箸置きです。




お客さまの時にも出せる、かしこまりすぎない

ステキなお箸を長年探していましたが、

このお箸ならカトラリースタンドに立てて

友人達と囲むテーブルにそのまま出しても

カッコがつきますよね。

いいお買い物をさせていただきました^^



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今週の関東は梅雨か?秋の長雨か?

と思ってしまうような天気。

しかし、これで夏が終わったと油断しては

ダメですね。来週あたりから猛烈な残暑に

またやられちゃうんだろうなぁ。




ということで。本日は夏らしいものを!

12

堂々たるこのお姿。

去年うちにやってきた、かき氷器です!

子供の頃、実家にあったキョロちゃんかき氷器

とはまるでかけ離れたハンサムボディ。




お友達のおうちにかき氷器があるのを知った

子供たちが、うちにも欲しい欲しいと大騒ぎして

いた去年の夏のこと。私的には夏しか使わないのに

場所をとるし・・・と、渋っていました。

すると、夫がある景品で

「かっこいいかき氷器、もらったといたよ」と・・・。

なな、なんだって??どこにしまうのよーー!!

と、夫婦のすったもんだはありましたが

箱を開けてみると、そのカッコよさにビックリ。

夏の終わりにやってきた男前なかき氷器に

子供たちも大喜び。

そしてこれ、ご立派なお値段にも関わらず

大人気で、去年は欠品もした Kai House(貝印)

の商品だったと後から知ってニンマリな

私なのでした。夫よ、ありがとう。



Kai House(カイハウス) 本格かき氷器 DL7521/貝印

去年は黒のみでしたが、今年からは白い
モデルも出ているようです。




導入初年度の去年は上手に使いこなせず夏を

終了しましたが、今年は氷準備もぬかりなく、

存分に楽しませていただいています。




■おうちで作る、本格かき氷

\まずは専用の氷づくりから/

00

付属でついてくる専用製氷カップ。

実はこれ、白い内側と黒い外側、2つのカップが

重なっています。二重構造のカップでゆっくり水を

凍らせることにより、フワフワのかき氷に適した

均質で透明な氷を作ることができるそうです。




\まずは専用氷づくりから/
23

できた氷はこちら。カップからひっくり返して

出した状態です。

普通に凍らせた氷よりはだいぶ透明度が高いと

思いますが、それでも、下半分は透明で、

上半分は不純物が混ざり白く濁ります。

この下半分のように透明な氷がより美味しい

かき氷になるそうです。

そして、この大きな氷を作るのは一晩かかるので

「今日は暑いな!かき氷でも作ろう!」

と思ったときには氷ができてない・・・という

事態に陥るのは去年の実体験から学習済み。

今年は常に1つは作ってジップロックで

冷凍庫に保存するようにしています。




\いざ、氷かき!!/
16

氷を定位置にセットすると、ネジのように突き出た

8本の爪が固く大きな氷をがっちり固定。

そして、100年以上の歴史をもつ貝印の鋭い

刃が軽い力をかけただけで、シャリッシャリッと

勢いよく薄い氷を削りだします。1年生の娘たちも

これには嬉しくてどんどんかき氷を生産中^^




\おうちで味わう本格的なかき氷/
38

こちらは白桃シロップ。

自宅で作るかき氷って、シロップをかけた瞬間

溶け出してペシャーっとボリュームダウンして

しまうイメージじゃないですか?

しかし、空気を含んでフワフワ薄いのにしっかりした

この氷は、シロップをかけてもボリュームダウンなし。

絵に描いたような本格かき氷ができました。




KINTO KRONOS Double Wall Soup BowlKINTO KRONOS ダブルウォールスープボウル MISHIM POTTERY CREATION / DRIPS plate(size:S)【ミシンポタリークリエーション/3rd ceramics/陶器/プレート/お皿/アクセサリートレイ/岐阜県多治見市/ドリップス】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[112631

かき氷の器に使ったのはこの2つ。
KINTOのスープボウルはスープ以外にも
アイスクリームやヨーグルトにも使ってます。
(右のお皿ミシンポタリーのDRIPSの
レポート記事はこちらからどうぞ




無添加 かき氷シロップ いちご りんご ブルーベリー 抹茶 4本 セット【送料無料】 【あす楽】 信州自然王国 【無添加】かき氷シロップ みかん 180ml フルーツバスケット 無着色料 無香料 無保存料
【無添加】かき氷シロップ いちご 180ml フルーツバスケット 無着色料 無香料 無保存料 無添加 かき氷シロップ ビン入り260g 抹茶 信州自然王国 【あす楽】 【無添加】

いまは無添加のこんなシロップも
あるんですね〜。
・・・しかしなぜか子供たちはブルーハワイで
舌が真っ青になるのが楽しいらしい 泣





\抹茶&練乳も/
39

私は氷といったらやっぱりこれ。

あずきも用意しておけばよかったな〜。

この数年、いろんなかき氷のお店が大流行して

いますが、おうちでこんなに美味しい氷が

食べられるなんて、大感激!!です!!


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 20170816

リフォームをして玄関周辺がオープンな空間に

なってから、今までよりも玄関をきれいにして

おきたい気持ちが強くなりました。

片方の娘がみんなが脱いだ靴をきれいに並べる係

を買って出てくれたこともあり、私も新しい

お掃除グッズを揃えました。




■目にもステキな掃除グッズといえば・・・

\レデッカーのほうき&ちりとり/

59

ドイツの老舗、レデッカーの掃除用品はすべて

家の中に置いてもいいくらいステキな佇まい。

今回も期待を裏切らない美しい実用品が届きました。

[ 100円off|クーポン対象 ] REDECKER レデッカー/ダストパンセット(ほうき ちりとり セット) [ほうき ちりとり セットはレデッカー]
こちらで購入しました。



\届いた時はバラバラです/
55

届いたときはこんなふうに分解された

状態でやってきます。




\自分で組み立て/
46

ちりとり部分に柄をネジで固定。

プラスドライバーがあればすぐにできる作業です。

あとはちりとり表面の保護フィルムをはがせば

できあがり。




■レデッカーの機能美

\ちりとりの柄にはこんな溝が・・・/

 45

この溝に、ほうきの持ち手の部分を引っ掛ければ

ちりとりとほうきが一体化。



\ほうきのハケの部分は宙に浮きます/
01

コンパクトに収納できるだけでなく、ほうきが

宙に浮いた状態になるので、このフサッフサの

ほうきの毛が曲がってクセがついてしまうことも

ありません。




\ほうきは隅っこにもしなやかにフィット/
00

ほうきの毛は予想を遙かに上回るボリュームと

柔らかさ。ほっぺたスリスリしたいくらい。

なので、隅っこやタイルとタイルの隙間に

入りこんだ細かいゴミやホコリもしっかり

かき出してくれるんです。




■さてどこに置こう??

\玄関の中・・・/

07

このすてきなダストパンセット、こんなふうに

家の中から見えるところに置くのもいいですよね。

しかし実際は、ここに靴も並ぶわけだし・・・

新しい物を買ったとき,こんなふうに置く場所を

あーだこーだと考えるのも楽しいですよね。

そして。




\定位置はここに決まり/
18

少し前までは、この玄関マット(以前記事に

しています
)もなく、もうちょっとさっぱりして

いた我が家の玄関。

このステキなダストパンセットも加わって

玄関にはいる前からお気に入りが揃う空間に

なってきました。

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今回の私のお買い物マラソン戦利品報告は
こんなところで。
他のブロガーさん達のオススメ情報も
まだまだにぎわってます。

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少し前から気になっていたハッカ油。

みなさんこれ、ご存知ですか??

この半年ほどで、「おっ!」と思った

きっかけが2度ありました。

1回目は、ある日に乗ったタクシーの

空気がすごく爽やかだったこと。

2回目は、あるお宅のキッチンでゴミ箱を

動かしたとき、ゴミ箱なのにいい香りがする!

と思ったときのこと。

「このミントの香り、何ですか?」と聞くと

どちらもハッカ油を使っていました。 

これはすごいに違いない!と確信して

このたび私も購入してみました。



ハッカ油 セット(20mL+10mL)[ハッカ油 エッセンシャルオイル 花粉対策]【送料無料】

これが予想したとおり、ものすごくいいんです!

さっそくうちでの使い方をご紹介しますね。




■まずはキッチンの臭い対策

\うちのゴミ箱、臭いがこもってました/
312

我が家のキッチンのゴミ箱は、シンクの

背面カウンターの引き出しに入れて、

隠せるようになっています。

ゴミ箱は2つ入れていて、手前が生ゴミや

食品の包装パックなど、いわゆるキッチンゴミ。

奥がビールなどの缶。間の隙間にペットボトルや

空き瓶、燃えないゴミを置くようにしています。




この時期、手前のキッチンゴミがどんなに気を

つけてもやっぱりイヤな臭いを発します。

市販の消臭剤をゴミ箱蓋の裏に貼り付けてみたり

しましたが、それはそれで強烈な人工的な匂いが

漂い、すぐ上の引き出しを開けるたびに

どちらかの匂いでムッとするという事態に悩んで

いました。




\そこで、救世主!!/
28

以前、うかがったお宅のマネをして、

ゴミ箱の中にハッカ油をひとふき。

すると、なんということでしょう〜!!

イヤな臭いを消してくれるだけでなく、

ゴミ箱の引き出しを開閉するたびに

フワッとミントの香りが漂うほど。

何度も引き出しを開けたり閉めたりして

夫に臭いをかがせてしまいました笑




■靴箱にも

この時期、臭いがこもるといえば

玄関の靴箱もそうですよね。

なんだかジメッとするというか・・・扉を開ける

たびに、よどんだ空気がこぼれてくるようで。



\まず、コットンにシュッとスプレー/
00

革靴などは、直接スプレーしてシミに

なったりするのを防ぐため、まずはコットンに

シュッとひとふき。




\コットンを靴箱に/
17

スプレーしてハッカ油を染みこませたコットンを

靴箱に置いてみました。

こちらも一気にこもった空気がさっぱり!!




■そしてこんな使い方も・・・

\夏のお風呂もさっぱり/
08

最後はここ。

私は冷房に弱いので、夏でもなるべくバスタブに

お湯をためて体を温めたいタイプ。

子供が産まれる前は、夏はクールダウン効果のある

入浴剤を入れていましたが、今は子供と一緒に

入るので、血行促進作用の強い入浴剤は抵抗があり

やめていました。

でも、お風呂に入る前、バスタブにハッカ油を

シュシュッとしてから入ると湯気もスーッと

爽やかでひんやり効果もあり、いい感じです。




本当に小さなスプレーなのですが

ひとつで何役もこなしてくれる夏場の

強力な助っ人。手放せなくなりそうです。


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ずっと気になっていたマイヤーのグリルパンと

グリルプレス。

このたび、ご縁があってマイヤージャパン様より

お試しさせていただきました。

これが使ってみたら想像以上によくて、

家庭の料理をレストランのでき栄えにして

くれる優れものでした!!

今日は使用レポートを書かせていただきますね。




■ナスのマリネを作りました!!

\まずはナスの準備/
54

ナスは5ミリ弱の薄切りにして、軽く塩と

オリーブオイルをかけておきます。




<有元葉子>la base(ラバーゼ)ラ・バーゼ 角バット・ざる・プレートセット21cm レイエ ゆびさきトング ls1505 【送料無料★メール便出荷】手を汚さずに食材をつかめる 指先トング【 AUX オークス Leye 燕三条 キッチン用品 トング 】

料理に欠かせない、ツールたち。
ラバーゼのバットと指先トング。 




\ナスを並べたらプレスでジューッ!/
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ナスにオイルをまぶしてあるので、

グリルパンには油をひかず、余熱したら

直接ナスを並べました。

そして、すぐにグリルプレスでナスを

グリルパンに押しつけるようにします。

そのまま2〜3分。




\プレスの重みで水分が出てきます/
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ナスに火が通ってくると、プレスの重みが

じんわりナスにかかり続け、余分な水分が

ジュワッと外に逃げてきます。




\プレスのちから/
33

私が思うに、このプレスが優秀!!

これ単体でずっしり790gあります。

この重みで食材をグリルに平らに押しつける

ので、鶏のモモ肉のような食材でも

反り返ったりせず、均一に火が通り

その重みで余分な水分が抜けて食材の味が

凝縮した濃い味わいになります。




一枚のガラスの板ですが、グリルパンを

蓋のように完全に覆ってしまうほどの大きさ

ではないので、プレスの端からほどよく

通気しながら半蒸し焼きにでき、

火も早く通るんです。




MEYER (マイヤー)スターシェフ2/グリルプレスガス・IH対応日本正規代理店品

人気のプレス。
こちらのお店には在庫有りです。




私の次なる野望は、これでカリッカリで

ピーンと伸びた、ホテルの朝食みたいな

ベーコンを焼くことです^^




\そして、ひっくり返せばこのとおり!/
30

グリルの焦げ目の縞模様がくっきりついて

美味しそうに焼けています!!

今回のナスの薄さであれば、この段階で

完全に火は通っているので、プレスはせず

裏面も軽く焼いたら出来上がり。




\仕上げはイタリアンマリネに/

16

グリルしたナスをお皿に並べたら、

オレガノ、ニンニクのみじん切りを散らし

ビネガーとオリーブオイルを回しかけ、

仕上げに岩塩を少し。

しばらく冷蔵庫で冷やして味を馴染ませます。

きれいな焦げ目がつくだけで、いつもの

メニューがレストラン風になりますよね。

この夏、ホームパティのおもてなしにも

よく作っています^^

冷えた白ワインと一緒にどうぞ ♪


MEYERマイヤースターシェフIHグリルパン24cm 
楽天のマイヤージャパン直営店さんが
あるそうです。

こちらのお店ではグリルパンはありますが

グリルプレスは人気すぎて、残念ながら

ただいま売り切れ中。

8月末に入荷するそうですよ。



店頭で実物をご覧になりたい場合は

伊勢丹新宿店さんか横浜高島屋さんで

実物のお取り扱いがあるそうです!

(首都圏情報のみでスミマセン)




■最後にグリルパンについて 

こちらのグリルパンはステンレス製フッ素

樹脂加工。食材もくっつかないし、油汚れも

スルリとよく落ちて手入れしやすいのが

特徴です。我が家はガスコンロですが

IHにも対応しているそうですよ。




実は以前、鉄製のグリルパンを持っていま

したが、ものすごく重たいし、食材がこびり

ついてしまったり、グリルの溝に溜まった

油汚れが取りにくくベタベタしてきたり・・・

なかなか上手に使いこなせずに手放した

経験がありました。

でも、今回出会ったこのグリルパンなら

そんな過去の課題も全て解決。

使い勝手もよく、長く大切にしていきたいと

思います!! 


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