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先日、母と姉を招いて母の日ランチをしました。

家の近くにできたレストランに行こうかとも

思いましたが、やっぱり落ちつく我が家で。

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野菜たっぷりの和定食ランチにしました。


この日のメニューは
・鮭の南蛮漬け
・春野菜の出汁浸し
・アボカドとクリームチーズの山椒和え
・冷や奴
・インゲンのおみそ汁

私はダイエット中なので、ごはんは抜き^^




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南蛮漬けや季節の青菜の出汁浸しはついでに

たっぷり作って冷蔵庫の常備菜に。


出汁浸しはいつも数種類の青い野菜を入れて

作りますが春はインゲン、オクラ、スナップ

エンドウなど。

この季節の豆類って元気が出ますよね。

季節の野菜がたっぷり食べられて、野菜の

風味がうつった薄味のお出汁は飲み干したく

なる美味しさです。

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南蛮漬けに使う細い野菜の千切りは
これで薄〜くスライスしてから千切りに。



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あうお箸「STIIK」はどれも我が家の定番。






そして食後は姉の手土産でお茶を。

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パッケージがかわいすぎ!!

可愛いお菓子をみつけては、よくお土産に

してくれる姉の今回の手土産は、

ビスキュイテリエ ブルトンヌのサブレ。





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アラビアのヴィンテージのお皿にのせて。




可愛らしいパッケージの手土産は、

もらったときに本当に嬉しいものですよね。

もちろん味も美味しくて大満足。

オンラインショップもありました()

どれも可愛すぎるお菓子ばかり!

私も手土産に使おうと思います。

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さてさて。

今日の深夜で終了のお買い物マラソン。



既に10店舗の完走をしてはいますが・・・

最後の最後にちょっと大物を。


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充電式のランプを購入。

Bottled という名前の通り、ボトルの形を

しています。灯りの段階を調整できて

いちばん明るいモードだと、暗い部屋で

じゅうぶん本が読める程度の明るさです。 

これで最後のお買い物終了かな・・・と。




昨日・今日といろんな戦利品が届いています! 

ワクワクしながら段ボールをあけるのも楽しみ。

私も届いたものレポート、書きますね。

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あと数時間のスーパーセール。
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