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今日はキッチン収納のことです。

乾物や粉ものをストッカーに入れて管理したい

けれど、ストックボックスに入りきらず、

中途半端に余った乾物はどうしたらいいの？

というのは、よく家に遊びに来る友達から

聞かれること。




では、我が家の乾物収納、ご紹介しますね。




＼お気に入りの乾物コーナー／


収納に「お気に入り」って変ですか 笑？？

でもズラリと整列したこの眺めが、家の中でも

とても気に入っています。




乾物はほぼここ、パントリーの壁面にずらりと

ＯＸＯのポップコンテナを並べて管理しています。

パスタ、唐辛子やローリエ、ひじきや高野豆腐、

ゴマやパック包装の鰹節もここに並びます。

この方法にしてから、前に立って透明な

パッケージを眺めると、何がそろそろなくなり

そうか、何を最近使っていないか、一目瞭然で

管理できるのでとても便利です。




　
　

入れる物にあわせて、いくつかのサイズを
使っていますが、サイズ違いでもスッキリ
スタッキングできるのがいいところ。
片手でポンと開閉できるのも料理中に
とても便利なポイントです！




＼粉ものはここに／


小麦粉や片栗粉、砂糖などの粉もの類は

ガスコンロの前からクルリと振り向くと手が届く

こちらの引き出しに。




＼スパイスなどはこちら／


スパイスや顆粒出汁の素などは、コンロわきの

長細いスパイスラックに入れています。




さて、そして。

冒頭に書いた中途半端なあまりはいずこに･･･？




＼１カ所にまとめて管理／


私は、中途半端なものやストックボックスに

入れない物(お餅や中華乾麺など)は、

この引き出しで管理しています。

塩や粉もの、鰹節、パスタ類などはここに

ストッカーに入りきらない分を入れて、

ストッカーが空になったらここから追加して

いくようにしています。逆にここにストックが

なくなったら、新しいものの買い時です。

ゴマや乾燥ひじきなど、小さなものは確実に

ストッカーに全て収まるし、この引き出しが

これ以上あふれて困ることは今のところなく

この方法で落ちついています。




以前はそれぞれの包装袋のままパントリーに

立てて収納していましたが、大きさがまちまちで

自立もしてくれない袋たち、どうしても何かを

取り出すたびに他のものが雪崩を起こして

イラッとしていました。ストッカーで管理する

のは面倒なように感じていましたが、慣れて

しまえばこちらのほうがずっと楽でストレスも

なくなりました。



これは便利　「キッチン収納術」 

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mayuko　　

先日のお買い物マラソン、お盆休暇中なので

いつもより到着がゆっくりですが、さっそく

いくつかうちにも買ったものが届いています。
 

さっそく手放せなくなりそうなものもあるので

近々レポートしますね。



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mayuko　ふたたび＾＾