年始におたふく風邪にかかった娘が

こんどは急性耳下腺炎にかかってしまい

今日は元気のない娘と一緒にしょんぼり

自宅で過ごしました。

でも、いつもと違う生活は、

いつもは知らない発見をさせてくれました。

IMG_0028


キッチンシンクで洗って乾かしていた

フラワーベースの影が夕日に透けて壁にくっきり。

ほんの数分間、壁に額縁が現れたようで思わずパチリ。




さて今週はこんなスロースタートの我が家ですが

先週から献立ノートを復活させました。

お正月休み中は一時休止していましたが

先週からまた日常ごはんのはじまりです。

先週は9(月)が成人の日、13(金)は外食だったので

火水木の3日間ぶんです。

3日だけの夜ごはん作り。

年始の体慣らしにはちょうどよかったですね。

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*火曜日 
49

寒い時期に食べたくなるビーフシチュー。

連休の月曜に作っておいたので、この日は温めただけ。

写真上に写っているのは、蕪のコンソメ煮。

蕪はシチューに入れるととろけてしまうので、

蕪だけ別でコンソメスープ煮にして、

シチューと一緒に食べました。

濃い味のシチューを、蕪のあっさりした味が

バランスをとってくれてオススメの食べ方です。




*水曜日
08

お魚の干物と,カボチャのそぼろあん。

小さめで子どもにもちょうどいいお魚の

干物があったので、子どもたちは骨のある

お魚を自分で食べる練習をしました。

「お魚は骨があるからキライ」と言う娘達も

なぜか楽しそうに食べてくれました。

しかし子供たち、お魚に夢中になって、

カボチャはほとんど手つかずじまいでした。




そして・・・こんな和食メニューの日も取り皿は

パープルパラティッシを使っている我が家。

この組み合わせも嫌いじゃないですが、

もうちょっとバリエーションがほしいなぁ〜と

激しく思う今日この頃。

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買い足すなら、やっぱりこのへんかな・・・
ヘビロテアイテムなので、
じっくり考えたいと思います。



*木曜日
12

私と子供たちだけの簡単ごはん。

豚バラに豆苗ともやしを巻いてレンジでチン。

醤油・ごま油・鶏ガラスープの顆粒を溶いた

タレをかけて食べます。

野菜もたっぷりで、簡単で、子供たちに

大人気のおたすけメニューです。

前日に残したカボチャも一緒に。




新年最初の献立ノートはこんな感じでした。

あと2ヶ月ほどで献立ノートの習慣も

まる1年になります。夜ごはんを楽しみに

帰ってくる家族のために、この寒い時期を乗り越える

温かい献立を考えて過ごしたいと思います。




mayuko 
   
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