こんにちは。

年の瀬が目の前にせまった週末、

みなさんはどう過ごされましたか?

この週末、私は子供たちの保育園での

学芸会、30年ぶりの小学校の同窓会、

長く声楽をやっている姉のリサイタルと

大忙しの2日間でした。

でも、子供や姉のがんばっている姿、 

子供の頃から変わらない友人たちとの再会で

たっぷり気持ちの栄養補給ができた週末でした。




そんな週明けの月曜日。

今日は恒例の献立ノートです。
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*月曜日
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お料理番組を見るのが大好きなうちの子供たち。

実はNHKのお料理番組を録画して見てます 笑

そこでやっていた肉じゃがに、彼女たちが

ものすごく反応していたので、月曜は肉じゃがにしました。

右上にあるのは、蒸した白菜。

シンプルに白菜を蒸して、お酢とお醤油を

たらりとし、七味をかけて食べるのが私の大好物。

簡単にできる、おすすめの冬のおかずです!




*火曜日
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毎週書いているように、火曜日は

子供の習い事で帰宅が遅め、かつ夫不在の

日につき、パパッとスピーディにできる

ごはんです。

親子丼とキノコ汁、前日の残りの肉じゃがでした。




*水曜日
祝日のため、献立ノートはお休みです




*木曜日
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こちら、子供用。

ドリアとサラダ。




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そして、これは大人用。

夫が残業だったので、子供とは時間差で

夫婦で大人ごはんにしました。

子供のドリアのソースで作ったグラタンの

他に、大好きないちじくと大根のメニュー。

いちじくは、生ハムと一緒に・・・と、

クレソンと一緒にゴマだれの2種類の味が

食べられるように盛りつけました。

そして、冬の我が家の定番。

洋風ふろふき大根です。




この2種類のいちじくもそうですが、

この大根もパーティにお出しするとみんなに

びっくり&喜ばれるメニューです。

12月のパーティシーズンに向けて

私がよく作るパーティメニューのレシピを

近々ご紹介させていただこうと思うので

詳しくはそこでお伝えする予定です。




他に、我が家の気になるレシピなど

あれば、お気軽にコメントくださいね!



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ありがとうございました。


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