丁寧な暮らしのルール 〜収納・料理・インテリア・ときどき双子〜 (旧:Maydays)

双子ガールズを育てるワーキングマザー mayuko が綴る、暮らしの工夫。子供がいても、時間がなくても、すっきり丁寧な暮らしがしたい!はっきり言ってわがままです。でも、そんな暮らしを実現するための、私なりの日々の工夫を書いてます!自分の家を世界でいちばん好きな場所にするために・・・。

ある日の夕食の支度風景。長年ほしかったけれど、買わずじまいで過ごしていたものが、我が家のキッチンにやってきました。サラダスピナーです。定番ですよね。でも、ボウル&ザルで水切りできないわけじゃないし、何より大きくてかさばるし…と思い、躊躇していたものです。 ... Read more >
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ある日の夕食の支度風景。

長年ほしかったけれど、買わずじまいで

過ごしていたものが、我が家のキッチンに

やってきました。




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サラダスピナーです。定番ですよね。

でも、ボウル&ザルで水切りできないわけじゃ

ないし、何より大きくてかさばるし…

と思い、躊躇していたものです。




しかし葉物のサラダが大好きな私。

パントリーの収納をやりくりして、

やっとこのたび購入に至りました。



●∞▼OXO オクソー クリアサラダスピナー 小 NY発野菜水切り器 【国内正規ルート品】 1351680(Salad Spinner)【ポイント20倍付け】(動画有)

いろいろ検討しましたが、キッチンツールは
使い勝手がいちばん。使い勝手には定評がある
OXOのものにしました。


OXO オクソー ドレッシングシェーカー 小 ( ドレッシング 容器 シリコン 調味料入れ ドレッシング容器 調味料容器 小型容器 保存 保管 ドレッシング入れ ) 10P23Apr16


OXOのドレッシングシェーカー。
これも激しく気になり中・・・



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まず、たっぷりの冷水に葉物野菜を放ちまして、しばらく放置。

32



30分ほどすると…

55

葉っぱがお水を吸って、もりっと生き生きして

きているの、わかりますか?

冷蔵庫でしんなりしてしまった野菜をパリッと

美味しく食べるには、この工程は必須ですよね。




・・・とここまでは今までのボウル&ザルでも

やっていたこと。

その後の水切りは・・・

ザーッと水を捨てた後、真ん中のレバー(なんていうん

でしょう?コレ。)を上下にウィーン、ウィーンと

プッシュすると内側のザルがビュンビュン回って

野菜の水が切れてゆきます。

24

水切りした後、たまった水はこんなに。

今までも手持ちのザルで、天空落とし(?)を

手動で繰り返していましたが、なかなかここまでは

キレイに水切りできず、サラダボウルの下に

水がたまっていたり、水っぽくて味がぼやけたり・・・




00

葉物のサラダをたっぷり!!

水気がちゃんと切れていると、

ドレッシングの味もよく絡むようでした。


我が家のドレッシング事情はこちらの
記事をどうぞ→




さて、このサラダスピナー。

いったんはパントリーの中に居場所を作って

みましたが、本来、我が家のボウルやザルは

キッチンカウンター下のこの引き出しが定位置です。

46

しかし、このサラダスピナーの登場により

ここにある大きなボウルとざるの登場頻度は

今までよりも下がるはず。

かといって、まるで使わなくなるほどでは

なさそうだし・・・自分の生活を客観的に

観察してみないと、このサラダスピナーが

我が家のボウル事情に起こす変化がどんな

ものか、直感的には分からない感じです。

この後、このサラダスピナーとボウルの

登場頻度をちゃんと認識し直して、

我が家のボウルの収納場所の見直しを

行いたいと思います。




新しいものを買ったら、収納を見直す。

スッキリを保つ秘訣ですよね。


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こんにちは。  今日は月曜なので献立ノートです。 毎日寒いですが、食卓だけでも春が近くにきていることを感じられるものにしたい今日この頃。 では、さっそく。 *月曜日 1人の娘がおたふくで高熱を出していたので とにかく子どもは早くごはん ... Read more >
こんにちは。 

今日は月曜なので献立ノートです。

毎日寒いですが、食卓だけでも春が近くに

きていることを感じられるものにしたい

今日この頃。




では、さっそく。
image




*月曜日

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1人の娘がおたふくで高熱を出していたので

とにかく子どもは早くごはんを食べさせて

早めに寝せた日でした。

そのため私は、ちょっと遅めに帰宅した夫と

軽くつまむ程度の夜ごはん。

栗原はるみさんがテレビで紹介していた

百合根とお餅入りの茶碗蒸し、

クリームチーズとお豆腐の山椒マリネ。

甘めの餡をとろりとかけたシンプルで

あったか〜い茶碗蒸しでお腹を温めたら、

クリームチーズとお豆腐のマリネを

ちびちび舐めつつ家飲み。


02

どんなお酒にもあっちゃうコレ↑ 

手前がお豆腐、奧がクリームチーズです。

水切りしたお豆腐とクリームチーズに

軽く塩胡椒してオリーブオイルに浸し、

瓶詰めの山椒の佃煮も一緒にいれて

数日おいたもの。

簡単にできて、呑兵衛にはたまらないおつまみ。



 
*火曜日

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この日もまた、栗原はるみさんの番組で

紹介されていたもの。鱈のセロリ煮です。

副菜は白菜と蕪の煮浸し、蕪のゴマ汁。

・・・そういえば、このゴマ汁も何年も前に

栗原はるみさんのお料理の本で知ったのでした。

簡単で美味しいレシピと気さくな人柄が好きで

はるみさんの番組は必ずチェックしてしまいます。




*水曜日

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鶏モモ肉の菜の花ソテー、玉ねぎと桜エビの炒め物、

中華風コーンスープ。

菜の花が出まわると必ず作りたくなるメニュー。

一口大の鶏モモ肉をソテーし、そこから出た

旨味たっぷりの油で菜の花をサッと炒めます。

菜の花が香ばしい鶏の風味を吸って、

大好きな食べ方。この日は定食風に食べましたが

キリッと冷やした白ワインにもあうメニュー。

副菜の新玉ねぎと桜エビの炒め物も春の定番。

シンプルな炒め物ですが、白とピンクの色も

新玉ねぎの甘さも、春を実感します。

瑞々しくシャキッと仕上がるように、強火で

短時間で仕上げます。

桜エビの風味があるので味付けは塩のみです。




*木曜日

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これまた春らしい一皿を加えた日です。

山芋、わかめ、菜の花のおかかあえ。

山芋は千切りしただけ。

わかめも美味しそうな生わかめを刻んだだけ。

菜の花はサッと湯がいて水気を絞っただけ。

そこに、ほんの少しのお醤油をふくませた鰹節を

たっぷりふんわり乗せていただきます。

鰹節をのせてから、上からお醤油を回しかける

のでもいいのですが、事前に鰹節にお醤油を

まんべんなくふくませておくと、どの部分を

食べても味に偏りがないのと、何よりもふんわり

乗せることができるので見た目がきれいです。

あとは焼き魚に、ゴマ豆腐など。




先週はこんなところでした。

このノートをつけはじめて、私は選ぶ食材で

自然と季節の変化を取り入れようとしている

ことを強く自覚するようになりました。

特に野菜はそれがわかりやすく出ますね。 

まだ真冬の気温ですが、食卓は春を先取り。

今回も、春の蕪と菜の花、わかめなど

気づけば春の食材をたくさん使っていました。

早く本当の春がこないかぁ〜♪



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遅く起きた休日のブランチ。小さなパンケーキをたくさん焼いて、イチゴやブルーベリーを各自たっぷり乗せて食べます。しあわせ〜。実はこの写真の中に、最近のうちの大ヒット商品がうつっています。それはこれ。「四角く切れるバターナイフ」です。このちょっと変わった形の ... Read more >
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遅く起きた休日のブランチ。

小さなパンケーキをたくさん焼いて、

イチゴやブルーベリーを各自たっぷり

乗せて食べます。しあわせ〜。




実はこの写真の中に、最近のうちの

大ヒット商品がうつっています。




それはこれ。

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「四角く切れるバターナイフ」です。

このちょっと変わった形のバターナイフ、

この前の楽天セールでたまたま見つけ、

プチプラだし試してみるか・・・と

買ってみたところ、これが本当にいいんです。


カイハウス セレクト 四角く切れるバターナイフ FA5162(1コ入)【Kai House SELECT】 
お値段も300円ちょっととプチプラ!


NOBLE HANDCRAFTED / 01/バレルエイジドメープルシロップ 450ml【ノーブルハンドクラフテッド/maple syrup/オーガニック】[112797
フォトジェニックなこちらのメープル
シロップもジャケ買いで購入したものの
本当に美味しい!!
子どもには「お酒入りだよ」と言って
大人だけの贅沢品です。




このナイフ、刃がとても薄いからか、

冷蔵庫から出したばかりの固いバターにも

すーっと刃が入って力を入れずに切れます。

07




見てください、このきれいな直角の切り口。

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ナイフの刃が直角に成形されているので

その角が切り口になるようにバターにあてて

まっすぐ下ろすと、いっぱつできれいな

四角いバターが切れるんです。

もちろん子どもでも簡単にできます。




うちのバターケースは山桜の木をくり抜いて

作られた三谷龍二さんのバターケース。

私は15年ほど前の結婚当初、今のように

人気が出る前にラッキーにも購入し、

ずっと使っています。今は1年待ちだとか・・・。

バターの油分が染みこんで、いい艶が出てきた

このケースは一生もののお気に入りですが

木のナイフがちょっと分厚いので、スッパリ切る

というよりバターを削って使う感じなんです。

でもやっぱり、パンケーキにはきれいな四角に

スパッと切ったバターを乗せたいですよね。

16


それが、このバターナイフで気持ちよく解決!

夫も子供たちもこの切れ味にはまってしまい

家族みんなの大ヒットアイテムになっています。

こんな調子で、バターを食べ過ぎないように注意しなきゃ!!



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三谷龍二さんのバターケースもそうですが

最近、なぜか作家もののお皿が気になる私。

和風の食卓に使えるいいお皿を探しているからかな〜

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気になるうつわ店をリストアップしているので

近々行きたいな〜と。

子どもの公園リクエストを押し切って行ける日が

来たら、レポします♪



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年明けに我が家に仲間入りしたお気に入りをご紹介します。それは、グレーのテーブルクロス。こどもが産まれてから、なぜかテーブルに傷が増えるのが気になっていました。だからといってクロスを敷いても、すぐに食べこぼしの染みがついてしまうので、染み抜きして洗う手間も ... Read more >
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年明けに我が家に仲間入りしたお気に入りを

ご紹介します。

それは、グレーのテーブルクロス。

こどもが産まれてから、なぜかテーブルに

傷が増えるのが気になっていました。

だからといってクロスを敷いても、

すぐに食べこぼしの染みがついてしまうので、

染み抜きして洗う手間も面倒で・・・




でもこのテーブルクロスが来てからは、

毎日クロスを掛けたままにしています。

実はこれ・・・
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撥水加工がしてあるので、液体をこぼしても

こんなふうにはじいて染みこみません。




スウェーデンのHIMLAというブランドの

ものです。

素材は天然のリネン。

マチルダというこのシリーズはちょっと

和紙のようにも見える模様が織り込んであって

和洋どちらの食卓にもあいます。

28

私はテーブルのフルサイズでグレー(アッシュ)を。

ハーフサイズでブラック(コール)を揃えました。

Mathilda Coated Table Linen Clothマチルダ リネンテーブルクロス(コート処理)

マチルダは今期限定デザイン。
テーブルサイズにあった好きな長さに
カットして購入できます。




ダイニングは大きな面積があるので、

テーブルクロスは手軽に部屋の雰囲気を演出

できるアイテムですが、子どもが染みをつける

のが気になって、ハードルが高いものでした。




でもこのクロスは食後に台拭きで拭けば

食べこぼしもなかったことに!!

本当にすぐれものです。

洗濯も普通に洗濯機でOK。

02

グレーのマチルダ。

遠目でみると明るい印象です。


Maya Coated Table Linen Clothマヤ リネンテーブルクロス(コート処理)

模様がなく、もっとナチュラルなリネン

そのもののイメージのシリーズもあって

そっちも気になっています。



クロス収納の記事はこちらから→



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年末の大掃除のスッキリを保つため、

お掃除熱を高めキープしている私です。

今日は洗面所のお掃除タイミングについて。

 52

洗面所って毎日掃除していないと、

すぐにホコリっぽくなりませんか?

その理由は、お風呂前後の洋服の脱ぎ着や、

大きなバスタオルがかけてあったり、

洗濯機があったり・・・と繊維が舞うもの

オンパレードの場所だから。

そりゃ、ホコリも多くなりますよね。




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↑ 洗面所掃除の必需品。

ホコリ掃除と言えばこのハンディワイパーを

使っている方も多いはず。

でも、シンクまわりに水滴が飛んでいたりすると、

このフワフワのホコリキャッチャーが水分を吸って

掃除しにくくなり、イラッとしませんか?




というわけで。

私は毎日、帰宅後すぐ、子供たちが洗面所で

手を洗う前にハンディワイパーでササッとホコリ掃除を

することにしています。

玄関からコートを着たまま洗面所に直行です。




朝から夕方までは家族が家を空けているので

帰宅直後の洗面所は水滴もなくカラリとしています。

そのため帰宅後すぐは水滴を気にせず、スピーディに

ホコリ掃除ができるタイミングなんです。

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お掃除グッズは洗面所引き出しに常備。

ハンディワイパー、マイクロクロス、

小さくカットした激落ちスポンジ。

掃除用具は掃除のエリアごとに配置することで

面倒くさがりの私でも、すぐに手が伸びるようにしています。




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洗面所のこまごまは、このトレイにまとめているので

お掃除の際は、トレイごと移動させてます。
(トレイのホコリ掃除は毎日しません!笑)




汚れを溜めると面倒になってしまうお掃除ですが

場所ごとに適したタイミングを見つけてこまめに

掃除することで、キレイな状態も保ちやすくなりますよね。

この洗面所のタイミング掃除、習慣化できるように

継続していきたいと思います!!



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寒いですね・・・2月に向けて寒さのピークを迎えている気がしますが、先日、お花屋さんの前を通ると、スカビオサやラナンキュラスなど花びらが薄く、春らしいお花がたっぷり。思わず買って帰りました。今回はめずらしく、ピンク系のカラフルな色で。春を待つ気持ちにぴったりの ... Read more >
寒いですね・・・

2月に向けて寒さのピークを迎えている

気がしますが、先日、お花屋さんの前を

通ると、スカビオサやラナンキュラスなど

花びらが薄く、春らしいお花がたっぷり。

思わず買って帰りました。


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今回はめずらしく、ピンク系のカラフルな色で。

春を待つ気持ちにぴったりのお花。

2本だけいれた八重咲き水仙の春の香りが

ふんわり部屋に漂って幸せな気分になります。


【即納可】LSA / COLUMN VASE CLEARTLA1512 フラワー ベース(φ17×H17/内径15.5cm)箱入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】 

使ったのはシンプルなフラワーベース。
フローリストの方も多く愛用している
LSAのものです。




お正月には南天を飾っていた

オマジオとブルーのカレイドのセットには

ブーケの残りの小手毬を。

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このセット、やっぱり何を飾っても素敵です。




●●KAHLER/ケーラー Omaggio/オマジオ ゴールド miniature フラワーベース 3個セット H8cm 15351ミニチュア/花瓶/陶器/生け花/北欧/デンマーク/Vase/金/ギフト/プレゼント 【コンビニ受取対応商品】【RCP】 HAY カレイド S ブルー

カレイドのパッキリしたブルーが大好き。




今週は娘の1人がおたふく風邪にかかり

その子と2人、ずっと自宅にいました。

園から帰宅したもう片方の娘も

日中に飾っておいたこのお花を見て

「うわーかわいい!」と。

実は6歳の彼女、このごろ園のお友達との

関係にちょっと悩みがある様子。

ある日、なんだか機嫌が悪いな・・・と思って

話を聞いてみると、女の子なら誰もが経験する

ようなお友達とのすれ違いなのですが、

初めてのことに、6歳の彼女は一生懸命

対処しようともがいているようです。

6歳・・・。悩みの内容もずいぶん子どもらしく

なってきました。




外の世界には、大人には大人なりの、

子どもには子どもなりの悩みや正念場があって。

帰ってくるこの家は、美味しい物が出てきたり、

季節を感じたり、ホッと安心してくつろげる

元気がでる場所でありたいと思います。




旬の食べ物や、季節のお花には、

不思議と元気が出るパワーがあります。

そう信じて、私は毎日料理を作り、花を飾ります。

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さぁ、きれいなお花でも眺めて

また明日もがんばって!! 


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年末の大掃除では埃や油汚れをスッキリするだけで時間切れだったので、今のタイミングは少しずつ不要な物の整理や家の中の使い勝手の見直しをしています。週末には、写真のキッチンシンク下の収納を少し見直しました。シンク下の扉、オープン。ビフォーはこんな感じになって ... Read more >
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年末の大掃除では埃や油汚れをスッキリする

だけで時間切れだったので、今のタイミングは

少しずつ不要な物の整理や家の中の使い勝手の

見直しをしています。

週末には、写真のキッチンシンク下の収納を

少し見直しました。




シンク下の扉、オープン。

ビフォーはこんな感じになっていました。
18





日常的に使うお鍋は、背面カウンターの下の

スライド式のお鍋収納に入れています。

1891e9eb-s



でもここ↑に入りきらない大物はシンク下に

入れています。

パスタパン、大きなフライパンの蓋、

中華鍋の付属でついてきたお玉みたいなアレ
(わかります?中華の巨匠が醤油や水溶き片栗粉を
じゃんじゃん入れるときに使うアレです)、

昔々、お餅を焼くためだけに買った焼き網。


20

しかしその中で、中華の“アレ”と焼き網をまったく

使っていないことに気づいていないふりをして

過ごしていたのですが、やっと今回処分することに。

中華鍋をカンカンいわせて、このお玉ひとつで

料理をするのは憧れですが、どうも私には無理みたい・・・

お餅も今のグリルで問題なく焼けているので

この焼き網も出番なし。




そしてアフターはこんな感じに。
36

立て収納の仕切りに使っている無印の

ファイルボックスもかなり劣化していたので

白いタイプに買い換えて見た目もスッキリ。




焼き網と中華のお玉を入れていたボックスを

なくしてできたスペースには、

食洗機の洗剤やアルカリウォッシュの粉末を

OXOのポップコンテナにいれて配置。

今まで購入時の袋のまま別の引き出しに

入れていたのですが、

*使い勝手のいい容器に詰め替える

*使う場所の近くに置く

という基本の2ステップを踏んだだけで

格段に使い勝手がよくなりました。

早くやればよかった・・・




こんな小さな改善ですが、1日たった1分の

効率アップでも、1年に換算したら6時間以上

の効率化!!

家事は毎日のことですから、このちょっとの

工夫や改善の積み重ねが大きな改善に

つながっていると信じています。


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今日は私の「お片づけ方針」について。 方針というほどのことでもない、簡単なことです。 こんなふうにリビングや洗面所のどこかに ぽんと置かれていることがよくあるバスケット。 北欧ブランドMUUTOのリストアです。 このリストアが私のお片づけの相棒。 濡れた洗 ... Read more >
今日は私の「お片づけ方針」について。

方針というほどのことでもない、簡単なことです。

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こんなふうにリビングや洗面所のどこかに

ぽんと置かれていることがよくあるバスケット。

北欧ブランドMUUTOのリストアです。

このリストアが私のお片づけの相棒。




濡れた洗濯物を洗濯機からベランダに運んだり

乾燥機で乾かした洗濯物を入れてリビングに

運んできたりするのに使っているので

リビングか洗面所にあることが多いのですが、

これが空っぽでリビングから出て行くことは

ほとんどありません。

いつもこんな状態で他の部屋に運び出されます。

16

この写真で中に入っているのは、下の方に

畳んだ洗濯物、そして、子どもがリビングに

持ち込んで放置していたぬいぐるみや防寒グッズ。

さらに子どもが遊びに使って放置していた

使用済みタオル。




洗濯済みの子どもの衣類を子ども部屋にしまいに

行くなら、ついでに子どもの部屋に返すべき

おもちゃなども一緒にこれで運んでしまいます。

洗濯済みの大人の下着を脱衣所の棚にしまいに

行くなら、洗濯籠に放り込みたいタオルや

パジャマも一緒にこれで持っていきます。




リビングは他の部屋からいろんなものが

持ち込まれてくる場所なので、逆に私は

リビングからものを出す係。

思えば私は、手ぶらでリビングから外に

出ることはあまりないかも知れません。

トイレに立つついでに、放置されている

子どものヘアゴムを手にとって洗面所の

引き出しに持っていく。

自分のコートを取りに行くついでに、

脱ぎっぱなしの子どものパジャマを持って片づける。




そんな具合の "ついでのちょこっと片づけ" に

このバスケットはとても重宝しています。

かっちりしたフェルト素材で型崩れもなく、

多少の重たい物を入れても大丈夫。

洗濯物の持ち運び用にしては、だいぶ贅沢

だなぁ〜と思いつつ、購入したこのバスケット。

それでもここまで重宝すればやっぱり

買ってよかった、となっています。


Muuto ムート RESTORE リストアー STORAGE BASKET ストレージ バスケット 北欧デザイン 送料無料

現在クリアランスセール中で
かなりお得になってます!!




そして「インテリア」として購入したものでは

ありませんが、結果的にリビングに置かれて

いることが多いので、部屋のファブリックと

溶け込むグレーカラーが大正解でした。




こんなお気に入りの道具を揃えるだけで、

掃除やお料理など、特別でない普段の生活の

楽しさがぐっと増すように感じます。

だから、インテリアと実用品の両方の

役割を持っているものこそ、こだわって

選びたいと思っています。

このリストアも私の日常を彩ってくれる

そんなお気に入りの1つです。


みなさんのお気に入りやお片づけの方法が
参考になるトラコミュです↓

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年始におたふく風邪にかかった娘が

こんどは急性耳下腺炎にかかってしまい

今日は元気のない娘と一緒にしょんぼり

自宅で過ごしました。

でも、いつもと違う生活は、

いつもは知らない発見をさせてくれました。

IMG_0028


キッチンシンクで洗って乾かしていた

フラワーベースの影が夕日に透けて壁にくっきり。

ほんの数分間、壁に額縁が現れたようで思わずパチリ。




さて今週はこんなスロースタートの我が家ですが

先週から献立ノートを復活させました。

お正月休み中は一時休止していましたが

先週からまた日常ごはんのはじまりです。

先週は9(月)が成人の日、13(金)は外食だったので

火水木の3日間ぶんです。

3日だけの夜ごはん作り。

年始の体慣らしにはちょうどよかったですね。

image





*火曜日 
49

寒い時期に食べたくなるビーフシチュー。

連休の月曜に作っておいたので、この日は温めただけ。

写真上に写っているのは、蕪のコンソメ煮。

蕪はシチューに入れるととろけてしまうので、

蕪だけ別でコンソメスープ煮にして、

シチューと一緒に食べました。

濃い味のシチューを、蕪のあっさりした味が

バランスをとってくれてオススメの食べ方です。




*水曜日
08

お魚の干物と,カボチャのそぼろあん。

小さめで子どもにもちょうどいいお魚の

干物があったので、子どもたちは骨のある

お魚を自分で食べる練習をしました。

「お魚は骨があるからキライ」と言う娘達も

なぜか楽しそうに食べてくれました。

しかし子供たち、お魚に夢中になって、

カボチャはほとんど手つかずじまいでした。




そして・・・こんな和食メニューの日も取り皿は

パープルパラティッシを使っている我が家。

この組み合わせも嫌いじゃないですが、

もうちょっとバリエーションがほしいなぁ〜と

激しく思う今日この頃。

【有田焼/磁器】1616/arita japan TY Palace 160mm 柳原照弘デザインTYパレス/皿/plate/百田陶園/イチロク アリタ ジャパン/スタンダード/standard【コンビニ受取対応商品】【RCP】 Kahler(ケーラー)オンブリア プレート Sグリーン日本正規代理店品

1616/arita japan S&B フラットプレート M【1616/arita japan カラーポーセリン アリタジャパン 有田焼 和食器 丸皿 Flat Plate 陶磁器 柳原照弘 器 うつわ 】

買い足すなら、やっぱりこのへんかな・・・
ヘビロテアイテムなので、
じっくり考えたいと思います。



*木曜日
12

私と子供たちだけの簡単ごはん。

豚バラに豆苗ともやしを巻いてレンジでチン。

醤油・ごま油・鶏ガラスープの顆粒を溶いた

タレをかけて食べます。

野菜もたっぷりで、簡単で、子供たちに

大人気のおたすけメニューです。

前日に残したカボチャも一緒に。




新年最初の献立ノートはこんな感じでした。

あと2ヶ月ほどで献立ノートの習慣も

まる1年になります。夜ごはんを楽しみに

帰ってくる家族のために、この寒い時期を乗り越える

温かい献立を考えて過ごしたいと思います。




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こんにちは。

今日はリフォームの相談をしに、ファイルさんに

打合せに出かけてきました。

上の写真にちらりと写っているのは、

春に予定したリフォームで造作していただく

双子娘の勉強机スペースの図面です。

このスペース、私にちょーだい!!

と叫びたいくらい、素敵なものになりそうで。

図面を見ているだけで、鼻血が出そうです。




ファイルさんのリフォームでは、キッチンの時と

同様、持っている物のサイズにあわせて新しい

収納スペースの奥行きなども作ってもらいます。

何カ所かの採寸を宿題に持ち帰ったので

帰宅後も、いただいた図面を見つつ

今の収納棚に入れている物の採寸をしたり・・・。

楽しい妄想がふくらんで夜も眠れません 笑




そして。

打合せの前には、目黒のクラスカに寄って家族で

ランチをしてきました。

48-1



11月にリニューアルされたレストラン "kioku" は

お料理もさることながら、気になるお皿がたくさん

使われていそうだったので、私的には食事の内容以上に

食器チェックを楽しみにうかがってきました。


IMG_0016

日当たりのいいソファー席に座ると、まずこれ。

テーブルに置かれていたのは、

クチポールのカトラリー&レスト。

なだらかにカーブした大きなレスト。

うちの子供たちは大人みたいなシルバーを使って

食事をしたがるわりに、汚れたカトラリーを

テーブルにペタッと置いてしまうので、

このレストは有効かも。

cutipol クチポール/カトラリーレスト/cutipol刻印入り [ クチポール社GOA/DUNA/MOONにカトラリーレスト ] Cutipol クチポール/カトラリー/GOA ブラック/6ピースセット【ギフトボックス入り】

クチポールのカトラリーも、美しいだけでなく
とても使いやすかったです。
6歳の子供たちも大人用で問題なく持てていました。





IMG_0019

 そして、思いがけず使われていたのは

この「THE GLASS」。

このグラス、前から気になっていたのですが

ここで実物にお目にかかれるとは!!

上の写真をよーく見ると、グラス底面の

” THE ” のロゴが、グラスの底と側面に

浮かび上がって見えているのがわかるでしょうか。

このロゴ、最高に萌えポイントでした。

黒いコースターとセットで使ったら素敵だろうなぁ。

[最大16倍]中川政七商店[THE]THEGLASSTALL(トール)350ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】





IMG_0022

そして、メインのお皿はハサミポーセリン。

実は、このお皿を見るのが今日の目的でした。

和にも洋にもあわせやすそうな無機質な色。

直角に立ち上がった縁の形。

やっぱり素敵だった〜

でも、毎日こんな素敵な盛りつけでごはんを

食べるわけでもないし・・・

今の食器棚はけっこうビッシリ食器が入ってるし。

この素敵な食器を迎えるならば、今の持ち物を

見直さなければ・・・

HASAMI PORCELAIN[ハサミポーセリン] / Plate φ22cm(Natural)/HP004【プレート/ナチュラル/波佐見焼】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[111117 HASAMI PORCELAIN[ハサミポーセリン] / Mug Cup(size:M/Natural)/HP020【マグカップ/ナチュラル/波佐見焼】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】[111112





IMG_0024

そして、最後のデザートに使われていたのは

これまた激しく気になっている小石原ポタリー。

(金柑のコンポートがあまりにおいしそうで、
写真前に一口食べてしまいました・・・すみません。)

なんなんだ・・・このお店。

私の気になるものリスト、見られていたんだろうか?

と思いたくなるほど、気になっていたものが

次々出てきてビックリ。



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食器は使ってこそなんぼ。

こうして気になっていたものを実際に使って

食事することができて、とても充実した

お昼ごはんでした。

リフォームではまた少し収納も増えるはず。

手持ちのものを見直して、素敵な食器を迎える

スペース、作っちゃおうかな〜

と、またまた妄想がふくらむ今宵でございます。


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今まであまりブログに登場させていなかったダイニングのキャビネットの収納です。15年ほど前、ここにオーディオや固定電話(当時は必需品でした)を置きたくて我が家の家具全般をお願いしているファイルさんに作ってもらった物です。ダイニングテーブル、テレビボード、そし ... Read more >
今まであまりブログに登場させていなかった

ダイニングのキャビネットの収納です。

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15年ほど前、ここにオーディオや

固定電話(当時は必需品でした)を置きたくて

我が家の家具全般をお願いしている

ファイルさんに作ってもらった物です。




ダイニングテーブル、テレビボード、

そして、このキャビネット。

LDKに置いている家具は統一感が出るように

全て同じ材質&色にしています。




このキャビネットの収納を年末の大掃除で

見直しました。

ではキャビネの扉、オープン!!

31

上の段にテーブルクロス。

下の段は・・・必需品のお酒類。
 



長いこと、テーブルクロスは廊下の

収納スペース最上段に置いていました。

日常的に使わないし、それでいいかな・・・と。

でも最近、お気に入りのクロスが増えて

きたので、ダイニングテーブル近くの

ここに収納場所を変更しました。

これが大正解。

33


ここに移動させる前はダイニングテーブル

から遠く、ステップに乗らなければ取れない

場所にクロス類を置いていました。

クロスを遠ざけていたのはその収納場所のせい。

ここに場所を移してから、出すのもしまうのも

とってもラク!!

よく考えれば、テーブルクロスは長方形の薄い布。

洗って乾かすのはとても簡単です。

それをしまって取り出すのが便利な場所にある

だけで、クロスがとても身近な存在になりました。

収納を変えると、ものとのつきあい方も変わる

ことを実感しました。


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みなさんのお家は何枚タオルがありますか?

我が家の “2017年のアクティブなタオル” は

この写真の通りです。

■バスタオル:6枚
(子供のものを写真に入れ忘れたので、
写真にプラスして、子供バスタオルが
あと2枚あります。)

■フェイスタオル:6枚




タオルは新年に新しくすることにしていますが

「バスタオルもフェイスタオルも6枚ずつ」

というのは毎年不動の枚数です。




というのも、我が家のタオルバーの数の

2倍の枚数だから。
towel1


「バーに掛けて、いま使っているもの」と

「洗い替えとして棚にスタンバイしているもの」

各1枚ずつあればいいので、枚数は

タオルバーの数の2倍あればいいと決めています。




バーに掛けているときは目に入る面積も

大きいので、タオルもインテリアの雰囲気に

あう白・グレー・ベージュを選んでいます。



フェイスタオル。
SCOPE house towel グレー フェイスタオル
今年はSCOPEさんの
house towel グレーシリーズの
ぺブルとアッシュを。
個人的にはぺブルのほうが好き。



バスタオルは無印の「その次があるタオル」
オフ白とライトグレーを使っています。




よく友人とも話題にあがるのが

「家にタオルは何枚ある?」という話。

家族の人数の割に、タオルがすごくいっぱいある

お家が案外多いように思います。

うちもこの2倍ルールを導入する前、

なんとな~くタオルを買っていた頃はそうでした。




でも、このバーの2倍ルールを導入したら

収納もコンパクトになりました。

15

このルール、とってもおすすめです。

枚数が多すぎないので、棚にもふんわり

すっきり収まりますよ♪


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今朝のキッチン。

何もなく、さっぱり。

紅白で派手なお正月のインテリアが続いて

いたので、今はこのくらいさっぱりが

ちょうどいい気分です。




毎年この時期は大掃除できれいにした

ところをなるべくキープしたいと

お掃除熱が上がります。 

今日はそんな私の意外なものを駆使した

キッチンの水回り掃除をご紹介します。 




キッチン水回り掃除の強い味方はこの2つ。 

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定番のオキシクリーンとデンタルフロスです。

どうでもいいですが、このデンタルフロスの

パッケージが好き。

綿棒といいこれといい、ジョンソンアンド

ジョンソンは好みのデザインのものが多いんです。





話をシンク掃除に戻しまして・・・。

まずは食器洗いで飛びちった水滴を台拭きで

ザーッと拭き、マイクロファイバーの

MQクロスで蛇口や琺瑯の曇りを磨きます。

41





そして、デンタルフロスの登場!!

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たとえば、ソープディスペンサーのつけ根。



44

そして、蛇口の溝。



こんな狭〜いすき間にフロスを噛ませて

ゴシゴシすると、すき間に入り込んだ

汚れが気持ちいいくらいごっそり取れるんです!!

こんなすき間汚れはクロスでは取れないし、

歯ブラシでも限界が。

でも、さすがデンタルフロス!!

狭いすき間の汚れ取りならお任せあれです。




そして、仕上げはシンクに直接お湯をはって

シンク丸ごとオキシ漬けです。

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白い琺瑯のシンクは、うっかりすると

コーヒーやワインの色がうっすら沈着して

しまったりするので、定期的に漂白が必要。

ついでに毎朝使うコーヒーマグと、

生ゴミ受けも浸けました。

生ゴミ受けは毎日食洗機に入れて洗って

いるので、汚れはほとんでないのですが

貧乏性だから何となく 笑


酸素系漂白剤 オキシクリーン 500g【楽天24】[オキシクリーン 酸素系漂白剤 衣類用]【洗濯セール】
 ジョンソン・エンド・ジョンソン リーチ デンタルフロス ワックス 50m

キッチン掃除の救世主2つ。
オキシクリーンは大きすぎない
このサイズなら試してみやすいですよね。



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ピッカピカ!!気持ちいい〜

お正月明けのこのスッキリ感を保てるように

今年もお掃除をがんばりたいと思います。



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